「きれいなコーヒーエキス」を試してみた。

コーヒー好きとして、前から気になっていたオアシス珈琲有限会社様の「きれいなコーヒーエキス」を試してみましたよ～。
今回は、4種類あるうちの、ブラジルとキリマンジャロを試してみる事に。
（他に、グァテマラとオアシスブレンドがあり。）

きれいなコーヒーエキスの4つの特徴

1.生豆を洗浄した「きれいなコーヒー」を使用。
2.無着色・無香料・無添加で安心・美味しい
3.カフェオレベースでは珍しい銘柄別バリエーション。
4.液状だからアイスにかけたりお酒やお料理にも。

「きれいなコーヒーエキス」は、オアシス珈琲様が独自に開発した専用マシンで旨みを抽出したもので、一般家庭はもちろん、高額なエスプレッソマシンでも抽出不可能な濃厚エキスで、出来ています。

液状になっているから、カフェオレやホットコーヒー以外にも使える、コーヒーの楽しみ方を広げてくれそうな商品なのです。
なので、「きれいなコーヒーエキス」を知ってからかなり気になってたのです。

早速、試してみました。

 

まず、カップに「きれいなコーヒーエキス」を出してみると、色からしてかなり濃厚なコーヒーエキスである事が分かります。
（写真は、キリマンジャロ）

早速、キリマンジャロの「きれいなコーヒーエキス」に豆乳入れてアイスカフェオレに。
（私の場合、牛乳代わりに豆乳入れる事が多いです。）

本当に牛乳（豆乳）180cc入れるだけなので、簡単に出来ます。
コーヒー淹れるのって意外に大変だったりするので、あまりの簡単さに感激してしまいました。

キリマンジャロって、柑橘系（フルーティー）な味わいと言われて、私がコーヒーの中では苦手な味わいの一つであり（飲めないわけではないけど。）、かなり味にくせがあるイメージで、普段はまず飲む事がありません、、。（ごめんなさい。）

しかし、飲んでみると、かなりすっきりした味わいで、しっかりとコーヒーの味を出しているし、気になってた味のくせもなかったので、「きれいなコーヒーエキス」キリマンジャロなら飲める～と思いました。
お湯割り、水割りでも飲んでみたいと思いました。

次に、大好きなアイスクリームに、ブラジルの「きれいなコーヒーエキス」をかけて、コーヒーアイスクリームに。

バニラアイスのコクとコーヒーのコクと苦味のバランスがうまく取れていて、とても美味しかったです。
いつもよりもアイス食べきるの早かったです。
とても美味しかったので、いろんなデザートに使ってみたいと思いました。

コーヒーの楽しみ方を広げてくれそうな「きれいなコーヒーエキス」お勧めですよ～。
ぜひ、一度試してみて下さいね。

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